Бразильский исламский центр работает над тем, чтобы обеспечить атлетов-мусульман, участвующих в Олимпийских играх, халяльным питанием.
Планируется, что в ходе Олимпиады, питанием по нормам и требованиям ислама будут обеспечены, по меньшей мере, 8 тысяч человек – спортсменов и членов делегаций мусульманских стран.
В данный момент в Олимпийской деревне уже работает раздельная кухня. Процесс приготовления в ней пищи, а также доставка осуществляется под контролем Бразильского исламского центра. Сам проект соответствует стандартам
Международного олимпийского комитета. Повара и работники кухни, где готовится халяльное питание, носят отдельную, легко узнаваемую униформу.
Стоит отметить, что Олимпийская деревня обеспечивает 65 тысячами порций еды 18 тысяч атлетов и членов спортивных делегаций. 8 тысяч спортсменов будут получать питание с пометкой «халяль».
Источник: Islam-today.ru
