Есть ли дом, в котором не ломается и не трескается посуда?… Разве что дом, в котором нет людей.
Каждый из нас случайно, а может, и не случайно, бил посуду. Но иногда посуда не разбивается вдребезги, а трескается. Именно об этом мы и хотим поговорим сейчас.
В народе говорят, что повреждённую посуду дома держать нельзя, но мало кто знает почему. Одни говорят, что посуда с трещинами приносит несчастье. В чём же заключается это несчастье? Или же это просто поверье, бытующее в народе? Давайте разберёмся. Что сказано об этом в Исламе?
«Посланник Аллаха (да благословит его Аллах и приветствует) запретил пить из потресканной посуды, а также дуть на напиток». (Ибн Хиббан, № 5315)
Имам Ибн Абдиль-Барр сказал, что запрет на использование посуды со сколами, по мнению мусульманских богословов, носит характер нежелательности.
Имам Тахауи в книге «Шарху мааниль-асар» написал: «Богословы сказали, что запрет Пророка (да благословит его Аллах и приветствует) пить из такого сосуда, связан с тем, что человек должен обезопасить себя от вреда организмов, которые скапливаются в трещине».
Того, что наилучший из людей – Пророк Мухаммад (да благословит его Аллах и приветствует) предупредил нас от использования посуды со сколами, нам, верующим, должно быть достаточно.
Теперь давайте сравним его слова с тем, что говорят современные учёные. Согласно санитарным требованиям, столовую посуду с трещинами, сколами, отбитыми краями, а также с повреждённой эмалью использовать не разрешается.
Сколы и трещины – приговор для посуды. Любое, даже незначительное повреждение посуды, уже не может гарантировать безопасность, так как в сколах начинают скапливаться микробы. Кроме того, в эмалированной посуде со сколами, пища начинает насыщаться металлами из основы кастрюли, плюс идёт реакция окисления.
Также очень важно знать, что для красок в посуде используются вещества, содержащие соли вредных металлов, например, кобальта, бора или кадмия. Пока глазурь целая, всё нормально. Но если появляется трещина или скол, яды понемногу попадают в пищу. Таким образом, они медленно отравляют организм. Использование посуды со сколами может привести к гастриту, а то и к язве желудка.
Познакомьтесь с одним из обитателей сколов на посуде: протейная палочка. Она относится к гнилостным бактериям и содержится в гниющих отходах. Выделяется во внешнюю среду из кишечника человека и животных. Может долго сохраняться и размножаться на загрязнённых остатками пищи инвентаре и оборудовании (в трещинах, углублениях деревянного инвентаря).
Если у вас часто появляются язвочки во рту или одолевает «простуда» на губах, проверьте стаканы, кружки – может, у них по краям сколы.
И теперь самый главный вопрос: откуда пророк Мухаммад (да благословит его Аллах и приветствует), ещё в начале 7 века, мог знать о бактериях и о том, что они накапливаются в сколах посуды? Ответ очевиден! Все благодаря божественному откровению.
Используйте только целую посуду и не болейте!
Ерлан Алменов
